Question de M. COURTEAU Roland (Aude - SOCR) publiée le 20/09/2018
M. Roland Courteau attire l'attention de Mme la ministre des solidarités et de la santé les conclusions d'une étude menée par le crédit documentaire auprès de plus de 500 professeurs des écoles primaires et professionnels de santé concernant le comportement alimentaire des élèves en début de journée.
Il lui expose que, selon cette étude, près de 30 % des enfants dont 25 % des 3-11 ans et 40 % des 12-14 ans arrivent le ventre vide à l'école le matin, avec pour conséquences une fatigue accrue et des problèmes de concentration, d'attention et de réactivité.
Il lui fait remarquer que selon les enseignants interviewés, les enfants issus de milieux fragiles sont plus exposés à cette situation, particulièrement dans les zones des réseaux d'éducation prioritaire (REP et REP +) et en milieu rural.
Il lui indique que parmi les raisons invoquées figurent notamment des raisons socio-économiques.
Il l'interroge donc sur les mesures qui pourraient être rapidement envisagées pour remédier à cette situation.
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Transmise au Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse
Réponse du Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse publiée le 27/12/2018
Le petit déjeuner est un moment essentiel de la journée des enfants et des adolescents. En effet, il permet d'aider les élèves à se concentrer et à apprendre, en apportant l'énergie nécessaire pour la matinée. Le cadre familial constitue le lieu premier de l'apprentissage alimentaire et nutritionnel et l'école vient en complément contribuer à cette éducation. Une fiche dans la mallette des parents est consacrée à l'alimentation et aborde la question du petit déjeuner. Face au constat de l'INSEE (2015) faisant état de 3 millions d'enfants pauvres en France, la stratégie nationale de prévention et de lutte contre la pauvreté du 14 septembre 2018 présente notamment deux mesures dont l'objectif est de garantir au quotidien les droits fondamentaux des enfants : permettre une tarification de la cantine plus accessible, à 1 euro dans les communes de moins de 10 000 habitants ; la mise en place d'une tarification sociale s'inscrit dans l'objectif de garantir à tous un accès à l'alimentation. Cette compétence relève du champ de compétence des collectivités territoriales avec lesquelles une concertation doit être engagée par l'État ; faciliter la distribution de petits déjeuners dans les écoles des territoires fragiles grâce à la mise en place d'un fonds « petits déjeuners », de 12 M par an, au bénéfice de territoires prioritaires (écoles situées en REP+ ou à proximité d'un QPV). Cela devrait concerner environ 85 000 enfants par an. La mise en uvre du programme est prévue pour 2019 et les modalités de l'action sont encore en cours d'élaboration, avec les différents partenaires du ministère concerné.
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