Annexe 73 - SONDAGE : LES FRANÇAIS ET L'EAU
(sélection d'informations)
Source principale: Centre d'information sur l'eau, sondage SOFRES, « Les Français et l'eau » - novembre 2001
1. Les usages
Un Français consomme en moyenne 150 litres d'eau par
jour tous usages confondus. 1 % est utilisé pour la boisson. La
consommation purement ménagère (hors arrosages, lavages de
voiture,...) est de l'ordre de 50 m
3
par personne.
Cuisine et tâches ménagères 10-120 litres
Vaisselle à la main 10-12 litres
Lave-vaisselle 25-40 litres
Lave-linge 70-120 litres
Hygiène-salle de bains 5-20 litres
Toilette de lavabo 5 litres
Douche 60-100 litres
Bain 150-250 litres
Fuite de robinet 2 litres à l'heure
W.C. (à chaque utilisation) 3-12 litres
Fuite de chasse d'eau : 3 litres à l'heure
Jardin 15-20 litres par m²
Tuyau d'arrosage : jusqu'à 1000 litres à l'heure
Piscine 50 à 80 000 litres
Lavage de voiture 180/200 litres
( Source principale : www.lyonnaise-des-eaux.fr)
2. Attitude vis-à-vis de l'eau du robinet
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Opinion générale sur la qualité
de l'eau (2001)
|
|||
|
Oui ( %) |
Non ( %) |
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|
Avez-vous confiance dans l'eau du robinet ? |
79 |
20 |
|
|
Etes-vous satisfait de la qualité de l'eau du robinet ? |
72 |
27 |
|
|
Pensez-vous que l'eau est sûre ? |
71 |
25 |
|
|
Trouvez-vous que l'eau est chère ? |
57 |
30 |
|
|
Etes-vous prêt à payer plus cher pour que sa qualité soit préservée ? |
59 |
40 |
|
|
Raisons de la non satisfaction
( %)
|
||||
|
Pour la boire |
Pour la cuisine |
Pour la toilette |
Pour le linge |
|
|
Trop calcaire |
26 |
33 |
51 |
62 |
|
Goût de chlore |
33 |
20 |
9 |
6 |
|
Pas confiance (peur des pollutions...) |
12 |
9 |
1 |
- |
|
Note de satisfaction |
5,3 |
7,4 |
7,5 |
7,6 |
3. La consommation d'eau
Les Français sont de plus en plus nombreux à être des « buveurs mixtes », c'est-à-dire des consommateurs de l'eau du robinet et de l'eau plate en bouteille. La consommation d'eau en bouteille est à la fois plus fréquente (72 % des Français consomment de l'eau en bouteille au moins une fois par semaine, 65 % en consomment tous les jours, soit plus de 11 % en quatre ans), et plus massive..:
|
Fréquence de consommation |
Eau du robinet |
Eau en bouteille |
|
|
France |
Bretagne |
France |
|
|
Tous les jours ou presque |
53 |
12 |
65 |
|
2-3 fois/semaine / souvent |
4 |
6 |
5 |
|
De 1 à 4 fois par mois/ de temps en temps |
5 |
13 |
6 |
|
Moins d'une fois par mois / exceptionnellement |
7 |
15 |
6 |
|
Jamais |
30 |
53 |
17 |
(Sources : France : CI Eau ; Bretagne : sondage préfecture/Conseil régional 1999, libellé des questions en italique)
|
Pourquoi ne buvez-vous pas de l'eau du robinet (%) |
France |
Bretagne |
|||||
|
À cause de sa mauvaise qualité À cause du goût Par peur des pollutions, des maladies... À cause de l'odeur |
- 40 15 6 |
65 58 38 36 |
|||||
|
|
|||||||
|
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
||||
|
Consommation d'eau du robinet Tous les jours Occasionnellement Jamais |
58 15 27 |
57 14 28 |
56 17 27 |
53 16 30 |
|||
|
Consommation d'eau en bouteille Tous les jours Occasionnellement Jamais |
54 24 24 |
54 23 23 |
57 24 20 |
65 17 17 |
|||
|
Répartition eau du robinet/eau en bouteille |
55/45 |
55/45 |
53/47 |
51/49 |
|||
4. Les inquiétudes des français
60 % des Français estiment que les ressources en eau se sont dégradées depuis dix ans. 48 % s'attendent à une poursuite de cette dégradation dans les années à venir. 79 % pensent qu'elle va entraîner une augmentation du prix de l'eau, et 71 % craignent qu'elle aboutisse à une moins bonne qualité de l'eau. ( Source : CI eau - bulletin janvier 2002 ).
La pollution de l'eau figure parmi les préoccupations croissantes des Français, mais encore assez loin derrière la pollution de l'air. Tandis qu'en 1997/1998, 12 % des Français considéraient que la lutte contre la pollution de l'eau était une tâche prioritaire de l'Etat, la proportion est passée à près de 18 % en 1999. En Bretagne, 81 % des personnes interrogées considèrent que l'eau potable est une question dont il faut « s'occuper d'urgence ». Cette lutte incombe avant tout à l'Etat. Seuls 7,5 % des Français pensent être en mesure d'avoir une action individuelle.
Quelles sont les actions que l'État doit mener dans le domaine de l'environnement (1999) ?
|
Choix 1 |
Choix 2 |
Total |
|
|
La réduction de la pollution de l'air |
33,3 |
20 |
53,3 |
|
La lutte contre la pollution de l'eau |
17,9 |
25,1 |
43 |
|
La lutte contre les risques de l'industrie nucléaire |
8,9 |
11,9 |
20,8 |
|
L'élimination et le tri des déchets |
8,1 |
12,6 |
20,7 |
|
Le développement de technologies respectueuses de l'environnement |
10 |
10,1 |
20,1 |
Source : IFEN - L'opinion des Français sur l'environnement - Juin 2000 - Tableau 9
5. L'information sur l'eau
Les Français s'estiment mal informés sur tous les domaines qui concernent l'eau. Certains sondages montrent qu'effectivement ils le sont : ainsi, 53 % des Français pensent (à tort) que les eaux usées sont retraitées pour être transformées en eau potable. Non seulement cette idée est erronée, mais les proportions s'aggravent d'année en année : ils n'étaient que 46 % à avoir cette idée fausse il y a six ans. Paradoxe, s'ils n'ont guère confiance dans les pouvoirs publics pour assurer cette information, ils considèrent que c'est quand même aux pouvoirs publics qu'incombe le devoir de les informer.
|
Vous estimez-vous bien informés sur l'eau (2001)? |
% |
|
Non, pas suffisamment Oui, suffisamment |
67 30 |
|
Quelles informations attendez-vous ? |
|
|
Les contrôles de l'eau potable Les normes de qualité de l'eau potable La provenance de l'eau de votre commune Les conseils sur l'eau et la santé Les éléments constitutifs du prix de l'eau Le traitement des eaux usées Les conseils pratiques d'utilisation |
59 57 41 37 33 33 16 |
|
Source : CI eau, bulletin janvier 2002 |
|
|
En qui avez-vous confiance pour vous informer sur la sécurité alimentaire des produits ? ( %) |
En qui avez-vous confiance pour vous informer sur l'eau potable de la commune ? ( %) |
Qui doit vous informer sur la qualité de l'eau ? ( %) |
||||
|
Confiance |
Pas confiance |
Confiance |
Pas confiance |
1 er choix |
TOTAL |
|
|
Association de consommateurs |
89 |
9 |
86 |
11 |
3 |
27 |
|
Milieu médical |
84 |
14 |
81 |
15 |
3 |
27 |
|
Maires |
75 |
22 |
26 |
67 |
||
|
Organismes professionnels |
56 |
38 |
70 |
25 |
7 |
43 |
|
Pouvoirs publics |
59 |
38 |
66 |
31 |
44 |
65 |
|
Entreprises (producteurs, régies) |
40 |
38 |
64 |
32 |
11 |
46 |
|
Medias |
56 |
41 |
56 |
40 |
3 |
21 |
|
Source : CI Eau - bulletin janvier 2002 |
||||||